Salát z polníčku přelitý jogurtem s česnekem.
Turecký název
Yoğurtlu semizotu salatası
Suroviny
250 g polníček
200 mg jogurt bílý
2 česnek (nebo více, dle chuti)
100 ml olivový olej
sůl, paprika
Množství
4 Porce
Čas na přípravu
15 minut
Jak na to
<ol>
<li>
Dobře omytý polníček natrháme na menší kousky, případně jen lístky a vložíme do misky.</li>
<li>
Zalijeme jogurtem, který ochutíme česnekem, utřeným se solí.</li>
<li>
Povrch zakápneme olivovým olejem, dle chuti můžeme přidat ostrou papriku.</li>
</ol>
Poznámky
<p>Svěží salát z polníčku, jehož oříšková chuť je podtržena česnekovým jogurtem. Přijde vhod jako předkrm nebo salát. Příprava je jednoduchá a velmi rychlá.</p>
<p>Jogurt můžeme posypat pikantní paprikou (nejlépe hrubě mletou).</p>
<p> </p>