Turecký název
Karnıbahar salatası
Přísady
1 květák
1 olej olivový
1 citron
sůl
voda horká
Vydá na:
4 Porce
Čas na přípravu
10 minut
Velmi jednoduchý a rychlý salát.
Jak na to
- Omytý květák vložíme do horké, osolené vody a vaříme do změknutí. Nepřevařit, aby se nerozpadal.
- Opatrně vyjmeme na servírovací mísu a ještě teplý (ne horký) pokapeme olejem a citronovou šťávou.
- Podáváme vychlazený.
Poznámky
Tento svěží a lehký salát se může podávat prakticky ke všemu. Příprava je opravdu rychlá.