Turecký název
Yoğurtlu semizotu salatası
Přísady
250 g polníček
200 mg jogurt bílý
2 česnek (nebo více, dle chuti)
100 ml olivový olej
sůl, paprika
Vydá na:
4 Porce
Čas na přípravu
15 minut
Salát z polníčku přelitý jogurtem s česnekem.
Jak na to
- Dobře omytý polníček natrháme na menší kousky, případně jen lístky a vložíme do misky.
- Zalijeme jogurtem, který ochutíme česnekem, utřeným se solí.
- Povrch zakápneme olivovým olejem, dle chuti můžeme přidat ostrou papriku.
Poznámky
Svěží salát z polníčku, jehož oříšková chuť je podtržena česnekovým jogurtem. Přijde vhod jako předkrm nebo salát. Příprava je jednoduchá a velmi rychlá.
Jogurt můžeme posypat pikantní paprikou (nejlépe hrubě mletou).