Cizrna se zeleninou přelitá nálevem z olivového oleje.
Turecký název
Nohut salatası
Suroviny
400 g cizrna (již uvařená nebo konzerva)
15 rajče cherry (překrojená na polovinu)
1⁄2 cibule červená (nakrájená na tenké půlměsíce)
100 g bílý sýr (balkánský typ) (nakrájený na kostičky)
10 olivy černé
100 ml olej olivový
1⁄2 citron (vymačkaná šťáva)
1 česnek (velmi drobně nakrájený)
římský kmín, máta, paprika pikantní (množství dle chuti, máty trochu více)
sůl a pepř
1 vejce vařené na tvrdo (na ozdobu)
Množství
4 Porce
Čas na přípravu
20 minut
Jak na to
<ol>
<li>
Do misky nebo hlubšího talíře vložíme uvařenou cizrnu (nebo cizrnu z konzervy), rajčata, cibuli, sýr a olivy.</li>
<li>
V malé misce smícháme olej s citronem, česnekem a uvedeným kořením.</li>
<li>
Nálevem přelijeme cizrnu se zeleninou, dobře promíchámee a necháme odležet.</li>
<li>
Před podáváním můžeme ještě ozdobit vařeným vejcem pokrájeným na osminky.</li>
</ol>
Poznámky
<p>Toto je sytý salát, který je možný podávat s pečivem jako samostatné malé jídlo. Chutná také s grilovanými či pečenými masy.</p>
<p>Kdo dává přednost hutnějším zálivkám, může místo olivového oleje smíchat uvedené ingredience s majonezou odlehčenou bílým jogurtem (asi půl na půl).</p>
<p><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
</p>
Salát z cizrny
Dobrý den přeji,
recepty na vašich stránkách jsou opravdu výborné, prostě neskutečné, jsem z nich nadšená, i když jsem jich stačila udělat jen pár, tak tento salát si již dělám po druhé, je opravdu výborný, poprvé jsem měla doma i avokádo, tak jsem ho přidala, bylo to také výborné :)
Přeji mnoho úspěchů při dalším spravování stránek a těším se na nové recepty
Mějte se hezky :)
salát z cirzrny, odpověď
Milá Eliško, potěšila jste mě moc svým komentářem, děkuji a ať Vám dále chutná.